Queijo Mussarela Fatiado - 150g

- Obtido através de leite pasteurizado semidesnatado e sua gordura final varia entre 24 a 25%; 
- De massa semi cozida (filada);
- Umidade mais alta quando comparado a outros queijos como o prato, colonial e coalho. Com rápida maturação;
- Possui consistência firme, textura elástica e alto derretimento;
- Não possui crostas e oladuras, a cor varia do branco ao amarelado;
- Muito utilizado para pizzas, lasanhas e sanduíches.