Queijo Prato (Cobocó) - 800g
- O queijo tipo Cobocó é uma variação do queijo prato de tamanho menor e arredondado;
- Apresenta sabor amanteigado e textura macia após um período de maturação de 25 dias;
- Pode possuir olhaduras ligeiramente ovais de diâmetro pequeno e bem distribuídas.