A borda recheada surgiu como uma inovação na culinária e conquistou todo o Brasil. Inclusive, não encontramos nas pizzas mundo afora.

As opções de recheios são diversas, mas as mais comuns são: cheddar e catupiry. E mesmo que possa ser recheada tanto nas doces, quanto nas salgadas, encontramos combinações de sabores normalmente nas salgadas.

As combinações mais comuns:
Marguerita:
Borda de gergelim, requeijão, cheddar ou todas juntas.

Calabresa:
Bordas de requeijão ou gergelim (ou os dois).

Portuguesa:
Bordas de requeijão, cheddar ou gergelim.

Frango com Catupiry:
Bordas de requeijão.

Muçarela:
Combina com qualquer opção de borda.

Quatro queijos:
Colocou borda de cheddar, virou cinco queijos! Requeijão cremoso vai muito bem também.

Bacon:
Requeijão ou cheddar já que combina super bem com bacon.

Agora que você já conhece as principais combinações, que tal criar as suas? As nossas misturas com amido de requeijão e cheddar são perfeitas para você dar esse toque especial na pizza do final de semana. Elas são produzidas para resistir às altas temperaturas, possui o sabor característico do queijo cheddar e requeijão, com a textura exclusiva Mandaká.